Logo
0 ks
za 0,00 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Nakúpte ešte za 39,00 € a máte dopravu ZADARMO
  1. Úvod
  2. Blog
  3. Ako vybrať kvalitné sadbové zemiaky?
18.03.2022

Ako vybrať kvalitné sadbové zemiaky?

Ako vybrať kvalitné sadbové zemiaky

 

Vedeli ste, že existuje viac ako 100 odrôd zemiakov? Líšia sa od seba vlastnosťami ako chuť, výnos, odolnosť proti škodcom, cukornatosť a veľkosť.

Predstavíme vám pár rád, na čo si dať pozor pri výbere sadbových zemiakov.

V prvom rade je potrebné brať do úvahy 3 najdôležitejšie faktory:

  1. Vegetačný čas – t.j. čas medzi výsadbou a zberom. Aj keď je Slovensko malé, dá sa namerať pomerne veľký rozdiel pri pestovaní zemiakov na juhu oproti severným chladnejším okresom ako Orava či Kysuce.
  2. Skladovanie – premyslite si, či chcete zemiaky na konzum, prípadne krátkodobejšie uskladnenie, alebo plánujete z úrody „žiť“ ešte aj na jar.
  3. Kuchynské využitie – rozdielne zemiaky zvolíte, ak obľubujete klasický zemiakový šalát, alebo máte radi v rúre pečené zemiačiky. Podľa toho si zvolíte aj najvhodnejšiu odrodu.

Pri výbere odrody môžu hrať úlohu aj faktory ako výnos a odolnosť voči chorobám a škodcom.

Skoré zemiaky sa zbierajú pred úplným dozretím hľúz , často už 2 mesiace po výsadbe. Sú samozrejme vhodné pre krátkodobé uskladnenie a okamžitý konzum.

Stredne neskoré a neskoré odrody sa zbierajú po úplnej zrelosti v septembri a októbri, kedy sú už nadzemné listy povädnuté. Tieto odrody na suchom a tmavom mieste hravo prečkajú zimu v pivničných priestoroch.

Do tejto skupiny patrí aj odroda Markies, ktorú môžete nájsť aj na našom eshope. Skvele sa hodia v kuchyni pri príprave halušiek, cesta, príloh, ale aj na prípravu zemiakového pyré či hranoliek.

Prečo by ste mali zvoliť sadbové zemiaky pred konzumnými z klasických potravín?

Častá a veľmi správna otázka, na ktorú existuje jasná odpoveď. Všetky komerčne dostupné sadivá zemiakov sú certifikované. To naznačuje, že sa získavajú podľa prísnych pravidiel, aby sa predišlo chorobným kmeňom. Môžete si kúpiť hľuzy rôznych veľkostí, ako aj v rôznych fázach klíčenia.

Znamená to, že riziko zavlečenia škodcov či chorôb je prakticky nulové. Navyše konzumné zemiaky bývajú nezriedka postrekované proti klíčeniu chlórprofámom alebo hydrazidom kyseliny maleínovej.

Ak niečo nie je v poriadku so sadbovými zemiakmi, je naozaj ťažké to opraviť. Čokoľvek urobíte, výnos bude okamžite ohrozený a kvalita úrody je potenciálne znížená. Takže nemôžete urobiť nič, čo by kompenzovalo nekvalitné osivo, preto je dôležité zainvestovať hneď na začiatku.

Na našom eshope nájdete kvalitné sadbové zemiaky veľmi skoré, skoré, neskoré, varné typu AB,B aj BC. Sadbové zemiaky predávame v baleniach po 50 ks. Vyberte si.

Páčil sa vám článok? Zdieľajte ho s priateľmi