Zemiaky sadbové Esmee

Červená odroda ESMEE, patrí medzi vysoko úrodné  skoré zemiaky, varného typu AB. Vyznačuje sa krásnou červenou šupkou, žltou dužinou. Na poli zakvitá na krásnu fialovú farbu. Vhodná aj na dlhšie skladovanie.
Je citlivá na SENCOR.

Hľuzy sú veľkého, dlhooválneo tvaru, s červenou šupkou a plytkými očkami, so žltou dužinou. Nahodenie hľúz pod kopcom je stredné. Doba dormancie je stredná.
Je odolná  voči chrastvistosi obyčajnej a prašnej. Je dobre odolná rakovine zemiakovej a Y vírusu. Odporúčame prevenciu proti plesni zemiakovej na listoch, voči plesni na hľúzach sa vyznačuje dobrou rezistencou.

Varný typ A: PEVNÉ - Zemiaky s pevnou, jemnou dužinou po vare, nerozvárajú sa ani po dlhšej dobe varenia, sú príjemne vlhké, lojovité. Vhodné sú na šaláty, na varenie v šupke, na lúpanie a ako príloha.
Varný typ B: POLOPEVNÉ - Zemiaky s polopevnou, jemnou až hrubšou dužinou po varení, mierne múčnaté, po dlhšej dobe varenia sa čiastočne rozpadávajú. Vhodné sú ako príloha, do šalátov, do cesta, na halušky, gulášov a polievok.