Hrach siaty cukrový carouby

Ide o skorú odrodu cukrového hrachu s fialovými kvetmi a veľkými, svetlozelenými strukmi.Táto odroda je určená na konzumáciu celých strukov, ktoré sú bez pergamenovej vrstvy, čo znamená, že sú jemné a sladké aj po prerastení.

Charakteristiky odrody 'Carouby':

• Kvet: fialový, dekoratívny​
• Struk: veľký (10 – 12 cm), plochý, mäsitý, svetlozelený, bez vlákna​
• Chuť:  sladká, jemná​
• Využitie: konzumácia celých strukov čerstvých v šalátoch, varené, grilované; vhodné aj na konzervovanie a mrazenie​

Pestovanie:

• Stanovište: slnečné, s ľahkou hlinitou pôdou
• Výsev:  skoro na jar, najlepšie v druhej polovici marca až začiatkom apríla, do hĺbky 4 – 5 cm​
• Spon:  15 – 30 cm medzi riadkami, 4 – 6 cm medzi semenami​
• Starostlivosť: udržiavať porast bez buriny; pri výskyte vošiek aplikovať vhodný postrek​
• Zber: od polovice júna do polovice júla; pre predĺženie zberu je vhodné vysievať niekoľko odrôd s odlišnou vegetačnou dobou​