Cibuľa Šalotka 250g

Šalotka je najjemnejšia zo všetkých druhov cibule. Má viac druhov, ktoré sa rozlišujú tvarom a farbou. Od cibule sa šalotka líši v spôsobe rastu ( rastie v trsoch po viac cibuliek ), v chuti, ktorá je jemnejšia. Sadí sa v marci do suchšej pôdy. Neznáša hnojenú pôdu maštaľným hnojom. Keď v lete alebo začiatkom jesene zvädne vňať, zhluky cibuliek sa vyberú a nechajú niekoľko dní na vzduchu uschnúť. Keď vňate úplne vyschnú zhluky cibuliek sa rozdelia na jednotlivé cibule a nechajú sa zas niekoľko dní odležať. Nakoniec sa uložia do košíka, kde prúdi vzduch na suchom a chladnom mieste. Tak isto sa môžu vňate šalotky zviazať do copu a zavesiť ako klasickú cibuľu.