Dúška tymiánová 0,5g

Tymián obyčajný (Thymus vulgaris) je rastlina veľmi podobná voľne rastúcej obľúbenej materinej dúške. Ide o známu odrodu tymianu vhodnú na pestovanie vonku. Rastlina dorastá do výšky okolo 35  - 40 cm a kvitne od júna do septembra bielymi alebo fialkovými kvetmi.

Vďaka svojej výraznej vôni je tymian obľúbený v kuchyni ako korenina, vhodná hlavne do rybích pokrmov, polievok, šalátov, k mäsu a pod. Je základnou koreninou v stredomorskej kuchyni. Využíva sa čerstvý aj sušený tymian.

Tymianový olej pôsobí aj ako repelent, napríklad proti komárom.

Rastlina je mrazuvzdorná.