Dúška tymiánová 1g

Tymián obyčajný (Thymus vulgaris) je rastlina veľmi podobná voľne rastúcej obľúbenej materinej dúške. Ide o známu odrodu tymianu vhodnú na pestovanie vonku. Rastlina dorastá do výšky okolo 35  - 40 cm a kvitne od júna do septembra bielymi alebo fialkovými kvetmi.

Vďaka svojej výraznej vôni je tymian obľúbený v kuchyni ako korenina, vhodná hlavne do rybích pokrmov, polievok, šalátov, k mäsu a pod. Je základnou koreninou v stredomorskej kuchyni. Využíva sa čerstvý aj sušený tymian.

Oplatí sa ho však poznať najmä vďaka jeho mnohým liečivým účinkom. Má silné dezinfekčné účinky a bojuje proti škodlivým baktériám, vírusom, ale napríklad aj plesniam. Tymianový čaj pomáha pri kašli a bolestiach hrdla, pri tráviacich ťažkostiach.

Používa sa aj v parfumoch a kozmetike. Tymianový olej pôsobí aj ako repelent, napríklad proti komárom.

Rastlina je mrazuvzdorná.