Ercobin 1kg

Ercobin je chemický čistá L(+) kyselina askorbová (E300) vyselektovaná špeciálne pre účely ošetrovania
nápojov. Čistý vitamín C so stabilizačným antioxidačným účinkom. Ošetrené vína dosiahnu po naplnení do fliaš rýchlejšie plnohodnotný buket.

Ercobin je chemický čistá L(+) kyselina askorbová (E300) vyrobená špeciálne pre účely ošetrovania nápojov. Použitie prípravku je povolené v potravinárstve (obmedzené použitie).

Ercobin sa aplikuje ako vysokoúčinný antioxidant. To znamená, že sa jeho použitím umožní znížiť nevyhnutne potrebná dávka oxidu siričitého. Redukčný charakter preparátu zabezpečí lepšie uchovanie aromatických vlastností nápojov. Použitím preparátu sa zachovávajú a zintenzívňujú účinky chuťových a buketných látok vo víne.