Oenoferm® Rheingau F3 20g

Rizlingy rýnske z oblasti Rheingau sa koncom 19.storočia dostávajú do celosvetového povedomia. Okrem klimatických podmienok to tak bolo predovšetkým vďaka špeciálnej mikroflóre, ktorá mala rozhodujúci vplyv na aromatický profil miestnych Rizlingov. V spolupráci s Hochschule Geisenheim University sa nám podarilo izolovať jednu z týchto špeciálnych kvasiniek. Kmeň kvasiniek Oenoferm® Rheingau F3 bol vybraný z množstva kmeňov kvasiniek pre svoje vynikajúce vlastnosti. Mimoriadne pozoruhodný je výrazný prejav aromatických zložiek vo vínach. Oenoferm® Rheingau F3 sú vhodné na výrobu prémiových bielych vín.