Rasca koreňová 2g

Rasca koreňová je obľúbená dvojročná aromatická bylina. Je to jedna z najstarších korenín používaných v Európe. Dorastá do výšky 30 - 100 cm. Rasca bola obľúbená hlavne v stredoveku, lebo podľa povery odháňa zlých duchov.

Využívame hlavne jej semená, ktoré sa sušia. Rasca sa  používa ako korenie na pečenie, výborne sa hodí  na pečenú hydinu alebo bravčové mäso.  Tradične sa používa ako korenie na chlieb. Mladými lístkami či výhonkami tejto rastliny môžete obohatiť zeleninový šalát, koreň môžete marinovať.

Okrem špecifickej vône je cenená taktiež pre jej liečivé účinky. Pozitívne ovplyvňuje trávenie, podporuje činnosť pečene a žlčníka, obnovuje črevnú mikroflóru, aktivuje prúdenie lymfy a pomáha pri astme.