Rebarbora 1g

Rebarbora je veľmi vytrvalá rastlina, pôvodom zo Strednej Ázie.

U nás je pestovaná ako zelenina.

Ide o 2 m vysokú statnú rastlinu s veľkými listami a pevnými jedlými stopkami, ktoré zberáme postupne v priebehu celej vegetácie.

Kvitne od mája do júla bielymi kvetmi.

Stopky obsahujú množstvo vitamínov a zdraviu prospešných látok.

Z 90% sú zložené z vody.

Konzumujú sa tepelne upravené. 

Rastlina je silne mrazuvzdorná.