Yzop lekársky 1g

Yzop lekársky je najznámejší zo všetkých druhov yzopov. Je to trváca kríkovitá rastlina vysoká až 100 cm. Kvitne v lete drobnými modrými kvetmi. Pochádza z východného Stredomoria a strednej Ázie. Bylina je výrazne aromatická.

Vňať zberáme tesne pred kvitnutím. Robí sa z nej čaj, ktorý pôsobí priaznivo proti kašľu a zápalom dýchacích ciest. Vhodný je taktiež pri bolestiach hrdla a zápale pľúc. 

V čerstvom stave sa vňať používa ako korenie na dochutenie polievok a omáčok. Inak má yzop veľmi podobné využitie ako šalvia.